Noma

I København spiste vi på Noma, restauranten som er ranket nr 2 best i verden. Det er vanskelig å få bord, men i sommer var Vegard på alerten og skaffet oss bord på selveste bursdagen min. Det er ikke bare maten som er spesiell, men hele opplevelsen. Stedet, velkomsten, atmosfæren, dekoren og interiøret, servicen, maten, drikken, hele pakken.
IMG-1459
Om høsten er det forest season på Noma, hvilket betyr at hele menyen deres er basert på alt man finner i skogen og naturen. Ingenting er tilfeldig, alt er et kunstverk hvor det er en tanke bak hver eneste detalj. 18 retter!
fullsizeoutput_67aIMG-1454
Jeg ble utfordret på smak, siden flere av smakene er fremmed og i tillegg veldig intense. Noen ganger ble det too much for min del, men i det store og det hele var det mange interessante smaker og kombinasjoner. Det er jo en slags oppdagelsesferd å spise på slike eksperimentelle restauranter. Once in a lifetime experience!
IMG-1484IMG-1498
Å få bursdagskake på en av verdens beste restauranter er ikke så verst ;))

Da vi var ferdig å spise ble vi henvist til et lounge område hvor vi tok oss en drink. Vi ble plassert ved siden av et par fra Østerrike som vi snakket med i flere timer. De spanderte champagne og vi kom i samtale om alt mellom himmel og jord!

Er det plass til poeten i menigheten?

  • Et utdrag fra boken “Ingen introverte i himmelen: om å gi plass til kreativitet og den gode individualismen” skrevet av Hans Eskil Vigdel. Fra kapittelet “Skapt” med undertittel “Er det plass til poeten i menigheten?”

 

Jeg lar meg lett imponere over menigheter som vokser raskt. Samtidig må jeg minne på faren for å bli blendet av vakre fasader. For enkeltmennesker er alltid langt viktigere enn grandiose prosjekter, imperier og store planer. Men vi glemmer så lett. Vi blendes så lett. Forstyrr oss som leder kristne fellesskap, og du som selv er leder – la deg forstyrre, og la oss minne hverandre på at det som bare har et imponerende ytre, ikke er det som imponerer han som ble født i en krybbe, uansett hvor gode intensjonene er. Jesus så den ene i menigheten, alltid. Så la oss myndiggjøre og synliggjøre den ene. La oss ta på alvor mørket og lyset i hver enkelt. For det var slik Jesus møtte mennesker. Nettopp noe av det som kjennetegner en sunn kultur, er når mennesker oppmuntres til å være seg selv, og til å utvikle sitt livsuttrykk og sin kreativitet uavhengig av om den kommer til syne i menighetens regi. 

Er det plass til det tilsynelatende unyttige og uproduktive i menigheten? Er det plass til kunsten i menigheten? Er det plass til vårt mørke? Er det plass til hun som gjør det hun er skapt til å gjøre, det hun brenner for, selv om det faller utenfor menighetens ukentlige aktivitetsrytme og vekststrategi? Anerkjennes kunsten for kunstens skyld? Er det ikke plass til poesiens mørke er det heller ikke plass til hele Gud eller til hele mennesket.

Kreativitet

Å være kreativ og kunstnerisk er så mye mer enn det å bli kategorisert som en musiker, forfatter, danser, maler, filmskaper, designer. Det handler om å være kreativ med løsninger, å være nytenkende. Det er å være sterk nok til å tørre å vise det sårbare, til å provosere, til å pirke borti. Å være kunstner er å kunne gi uttrykk til en følelse, formidle noe, se noe gjennom andre linser. Det er å stole på sin intuisjon. Å være kreativ er å være mer opptatt av den eksplorerende prosessen enn målet. Å være kunstner handler ikke bare om talent, det handler om måten man ser og opplever omgivelser og livet.